Скоро наступит Новый год, и важно, чтобы утром 1 января голова не болела. Для этого нередко используют различные уловки и «народные методы» для безопасного употребления алкогольных напитков. Специалист-токсиколог и научный журналист Алексей Водовозов объяснил, возможно ли избежать головной боли в первый день года.
Существуют люди, считающие, что разные спиртные напитки по-разному влияют на утреннее самочувствие. Например, многие полагают, что дорогой коньяк вызывает меньшую головную боль, или что водка — самый чистый и безопасный вариант. Однако Алексей Водовозов утверждает, что алкоголь, не вызывающий похмелья, не существует.
Празднование Нового года, помимо елки и подарков, часто связано с бокалом шампанского. Это игристое обычно открывают под бой курантов. Токсиколог предлагает насыщаться шампанским умеренно и избегать смешивания его с большим количеством крепкого алкоголя.
Знание своей меры — очевидный, но единственный способ насладиться праздниками без мук утром, заключил токсиколог. На «народные методы» надеяться не стоит.
Существуют люди, считающие, что разные спиртные напитки по-разному влияют на утреннее самочувствие. Например, многие полагают, что дорогой коньяк вызывает меньшую головную боль, или что водка — самый чистый и безопасный вариант. Однако Алексей Водовозов утверждает, что алкоголь, не вызывающий похмелья, не существует.
«Главная зависимость — от количества. Если человек перепил, независимо от типа напитка, похмелье будет неизбежным», — отметил токсиколог.Алексей Водовозов добавил, что ученые проводили клинические эксперименты. Немецкий исследователь Йоран Кехлинг привлек добровольцев и давал им пиво и вино в разных сочетаниях и объемах в научных целях. Исследование опровергло общепринятые мифы: интенсивность похмелья утром была одинаковой, вне зависимости от употребленного алкоголя.
«Дополнительные вещества могут привносить свои особенности, но в общей картине главную роль играют молекула этанола и её метаболит — ацетальдегид», — пояснил Алексей Водовозов, приводит его слова «Ура.ру».Токсиколог также заявил, что нет «полезного» или «вредного» алкоголя. «Лучший алкоголь — тот, который вы не выпили. Других решений нет. Алкоголь вреден по своей сути, так как этанол является нейротоксичным ядом и депрессантом, вызывающим зависимость», — сказал Алексей Водовозов.
Празднование Нового года, помимо елки и подарков, часто связано с бокалом шампанского. Это игристое обычно открывают под бой курантов. Токсиколог предлагает насыщаться шампанским умеренно и избегать смешивания его с большим количеством крепкого алкоголя.
«Из-за газированности шампанское ускоряет всасывание этанола. Подобный эффект достигается при сочетании алкоголя с безалкогольной газировкой», — отметил Алексей Водовозов. «Лучше оставаться на шампанском, если с него начато, не превышая „свою“ дозу».Также можно сочетать шампанское с тихим вином. «Бокал шампанского и пара бокалов вина не принесут серьёзных последствий», — рекомендовал Алексей Водовозов. «Главные проблемы начинаются, когда шампанское и крепкие напитки смешивают в больших количествах».
Знание своей меры — очевидный, но единственный способ насладиться праздниками без мук утром, заключил токсиколог. На «народные методы» надеяться не стоит.
«Единственный способ избежать похмелья — это не закуски или чудо-таблетки, а обычное правило: не идти за предел своей дозы. Взрослый человек должен понимать, какова она для него», — подытожил Алексей Водовозов.