Готовим дома

Надоело возиться с оливье и мимозой часами? Встречайте новый фаворит оливьешников — салат-перевёртыш «Зазеркалье». Это лен...

Хочется удивить гостей чем-то сытным, красивым и без лишней возни? Этот пирог-рулет с капустой и яйцом — настоящая палочка-выручалочка. Даже те,...

Всего одна миска теста — и на столе гора хрустящих пирожков. Никаких дрожжей, никакого многочасового ожидания. Румяные пирожки получаю...

Готовить вкусную выпечку, не стоя у плиты часами, — мечта любой хозяйки. Этот простой рецепт из тонкого лаваша с сыром и творогом спас...

Хочется домашнего торта, а включать духовку — лень? Знакомая ситуация. Этот десерт на сковороде выручает, когда гости уже в пути или у...

Чебуреки вкусные, но жирные и хлопотные. А есть блюдо, которое готовится за полчаса, не брызгается маслом и нравится всем. Это азербайджанские кутабы ...

Многие годами варят картошку на молоке со сливочным маслом, но пюре всё равно получается тяжёлым. А у бабушки оно всегда выходило нежным, будто облако...

Гороховое пюре в прошлом — на смену пришли сочные фрикадельки, которые по вкусу обгоняют мясные. Простой рецепт без возни с котле...

Майские праздники — время, когда хочется побаловать семью вкусным завтраком, но не стоять у плиты часами. Рецепт простой: лаваш, фарш,...

Магазинные десерты часто разочаровывают: то пальмовое масло, то непонятный привкус. А настоящее мороженое можно сделать самим из трёх продуктов. Взбил...

Весна зовёт на пикники, а к шашлыку хочется чего-то свежего и необычного. Обычная редиска надоела, а соленья из банки уже приелись. Есть рецепт, ...

Утром нет времени на сложные блюда, а кормить семью надо вкусно и сытно. Этот простой завтрак за 15 минут выручит когда холодильник почти пу...

Классическая пицца — это тесто, мука, масло, колбаса... Один кусочек тянет на 300–400 калорий. А если хочется вкусного, но без вреда для ф...

Обычный кетчуп из магазина надоел. Хочется чего-то домашнего, остренького и необычного. Простой рецепт из красной смородины и чеснока превра...

Готовить к празднику или просто к ужину тысячу салатов — силы кончились ещё в прошлом году. Хочется чего-то свежего, быстрого и такого, чтобы все ...

Обычные котлеты уже порядком надоели. И жарка вечно с брызгами, и плиту отмывать потом, и вкус один и тот же. А хочется чего-то сочного, необычног...

Многие помнят вкус из детства — пышные, сочные, с хрустящей корочкой. Те самые, что продавали в уличных ларьках и столовых. Сейчас таких не найти....

Кажется, что может быть проще картофельного пюре? Сварил, помял, добавил молока и масла. Но иногда оно получается пресным, водянистым или вовсе не...

Шашлычный сезон открыт. Но многие до сих пор заливают мясо уксусом, а потом мучаются с жёсткими кусками, которые даже прожевать трудно. Уксусная з...

Когда вечером хочется чаю со сладким, но совесть грызёт за лишние калории, на помощь приходит природа. Всего два ингредиента — финики и какао — пр...

В морозилке с прошлого лета завалялась горка вишни, смородины или клубники? Рука не поднимается выбросить, а готовить из них что-то сложное — лень...

Каждый день думать, чем накормить семью, — та ещё задача. Хочется, чтобы и вкусно, и сытно, и не стоять у плиты полдня. На выручку приходит п...

Голова идёт кругом: чем накормить семью, чтобы и быстро, и вкусно, и не как вчера? Пицца надоела, пельмени уже не лезут. Есть один простой ре...

Каждый день одно и то же: курица, котлеты, макароны. Домочадцы едят без настроения, а хозяйка устала стоять у плиты. Обычные котлеты уже не в...