Исследователи из Университета Квинс в Белфасте выявили, что потребление кофе может снизить риск возникновения рака печени. Итоги их исследования представлены в издании The Lancet Oncology.
Кроме того, обнаружено, что кофеин и полифенолы в кофе обладают антиоксидантными свойствами, защищая ткани печени от повреждений. Эти компоненты снижают интенсивность воспалительных процессов на 45%. Ученые продолжают изучать эффект кофе на другие виды рака, пока не обнаружив существенных положительных результатов.
«Анализ статистических данных показал, что у людей, которые регулярно пьют кофе, вероятность развития рака печени была на 50% ниже. Этот эффект наблюдался даже у тех, кто имел привычки, увеличивающие риск, такие как курение и употребление алкоголя», — говорится в исследовании.Как пишет «Ридус», в этом эксперименте приняли участие 472 тысячи граждан. На основе собранных данных ученые заключили, что кофе способствует снижению случаев гепатоцеллюлярного рака.
Кроме того, обнаружено, что кофеин и полифенолы в кофе обладают антиоксидантными свойствами, защищая ткани печени от повреждений. Эти компоненты снижают интенсивность воспалительных процессов на 45%. Ученые продолжают изучать эффект кофе на другие виды рака, пока не обнаружив существенных положительных результатов.