В Тюмени три кафе свыше шести месяцев не обращали внимания на предупреждение от Россельхознадзора. На мясную продукцию, из которой готовили блюда для посетителей, не было документов в системе «Меркурий», сообщает областной Россельхознадзор.
«Были проведены проверки по соблюдению обязательных правил оформления электронных ветеринарных документов в системе „Меркурий“. Эти мероприятия касались ресторанов Тюменской области, которые в первый квартал 2024 года не выполняли требования ветеринарного законодательства», — сообщили в пресс-службе надзорного органа.Пока нарушения не устранили. Предпринимателям вновь вынесли предупреждения. Данные о нарушениях переданы в Роспотребнадзор для принятия необходимых мер.