В Верхней Пышме Свердловской области работа пельменной была временно прекращена на 90 дней по решению суда. Об этом информирует Роспотребнадзор.
В ходе проверки, сотрудники Роспотребнадзора выявили в продукции кулинарии «Пельменная» опасные бактерии. В частности, в образцах котлет «свинина-говядина» были обнаружены бактерии сальмонеллы, что послужило поводом для незапланированной инспекции.
Санитарные инспекторы зафиксировали многочисленные отступления от санитарно-эпидемиологических требований, включая изготовление продуктов, содержащих патогенные микроорганизмы, такие как сальмонелла и листерия. В отношении индивидуального предпринимателя, владеющей кулинарией, был составлен административный протокол о нарушении.
В ходе проверки, сотрудники Роспотребнадзора выявили в продукции кулинарии «Пельменная» опасные бактерии. В частности, в образцах котлет «свинина-говядина» были обнаружены бактерии сальмонеллы, что послужило поводом для незапланированной инспекции.
Санитарные инспекторы зафиксировали многочисленные отступления от санитарно-эпидемиологических требований, включая изготовление продуктов, содержащих патогенные микроорганизмы, такие как сальмонелла и листерия. В отношении индивидуального предпринимателя, владеющей кулинарией, был составлен административный протокол о нарушении.