«Женщины обычно сохраняют больше жиров в процессе усвоения пищи по сравнению с мужчинами. Мы предполагаем, что половые различия в метаболизме жиров связаны с особенностями печени и жировой ткани у женщин», – заявили ученые.Мужчинам рекомендовано завтракать сложными углеводами, такими как те, что содержатся в цельнозерновых кашах, гречихе, бобовых и яблоках. Женщинам предпочтительнее есть рыбу, орехи и авокадо.
Ответственный подход к выбору утренней трапезы важен, поскольку завтрак дает энергию на весь день. Следуя рекомендациям по питанию, мужчины и женщины смогут активизировать свой метаболизм в соответствии с половыми особенностями, уверены учёные.