«Общаясь с рыночными участниками, мы видим, что предложения икры на рынке много, а спрос снизился из-за высокого уровня цен. Икры в избытке. Я присоединяюсь к мнению экспертов, утверждающих, что после Нового года цены еще больше упадут. Я бы предположил, что уменьшение составит не менее 10%», — приводят слова Панина РИА «Новости».Панин также отметил, что цены в размере 13 тысяч рублей за килограмм больше не актуальны. В настоящее время стоимость красной икры варьируется в пределах от 9,5 до 11,5 тысяч рублей за килограмм, пишет Страна.Лайф.
В начале ноября в ассоциации производителей и торговых компаний сообщили о резком росте цен на красную икру перед Новым годом. По мнению экспертов, это связано не только с сезонным увеличением спроса. Также на повышение цен повлияло значительное уменьшение производства икры и снижение объемов вылова лососевых рыб.
