Центральным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в сентябре 2018 года на основании обращения потребителя проведена внеплановая проверка ресторана «Гастропаб «Мetis» (ООО «Метис», г. Екатеринбург, ул. Вайнера, 9).
В ходе проведения надзорного мероприятия в деятельности предприятия общественного питания выявлены нарушения санитарного законодательства: не соблюдается поточность технологических процессов, в моечной допускается пересечение потоков чистой и использованной посуды; набор имеющихся помещений не соответствует требованиям санитарных правил для работы на необработанном сырье, в том числе сырых овощах; несвоевременно проводятся ремонтные работы в производственных помещениях; зона формирования готовых холодных блюд не оборудована бактерицидными лампами; отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность используемого сырья; маркировка производителя/изготовителя не сохраняется до конца использования продукции; производство и последующее замораживание заготовок производится с отсутствием технической документации и неустановленными сроками годности; морозильные камеры находятся в неудовлетворительном состоянии и нуждаются в санитарной обработке, не соблюдаются нормы складирования и требования к товарному соседству продуктов, нарушаются требования к хранению сыпучих продуктов; производственный инвентарь не имеет маркировки; не проводится органолептическая оценка и оценка степени готовности кулинарных блюд и изделий; на предприятии не ведется журнал осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания и журнал контроля качества фритюрных жиров; не соблюдаются требования к обработке посуды, хранению уборочного инвентаря, сбору и хранению отходов.
По выявленным нарушениям в отношении ООО «Метис» составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, который передан в Ленинский районный суд г. Екатеринбурга для назначения юридическому лицу административного наказания.
Решением суда первой инстанции от 19 сентября 2018 года деятельность ресторана ООО «МЕТИС» приостановлена на 30 суток.
На 30 дней приостановлена деятельность еще одного екатеринбургского ресторана
25 сентября 2018 в 11:00
Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите CTRL + ENTER
Array
(
[ITEMS] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 137339
[~ID] => 137339
[IBLOCK_ID] => 58
[~IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => РекламаБокс
[~NAME] => РекламаБокс
[DATE_ACTIVE_FROM] =>
[~DATE_ACTIVE_FROM] =>
[PREVIEW_PICTURE] => 157287
[~PREVIEW_PICTURE] => 157287
[PREVIEW_TEXT] =>
[~PREVIEW_TEXT] =>
[DETAIL_PICTURE] =>
[~DETAIL_PICTURE] =>
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[PROPERTIES] => Array
(
[LINK] => Array
(
[ID] => 508
[TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
[IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => Ссылка
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => LINK
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 709775
[VALUE] => https://goroda.group/
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => https://goroda.group/
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Ссылка
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[HTML] => Array
(
[ID] => 510
[TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
[IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => HTML
[DEFAULT_VALUE] => Array
(
[TEXT] =>
[TYPE] => HTML
)
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => HTML
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[height] => 200
)
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
[~DEFAULT_VALUE] => Array
(
[TEXT] =>
[TYPE] => HTML
)
)
[UNDER_LINK] => Array
(
[ID] => 509
[TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
[IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => Подпись
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 600
[CODE] => UNDER_LINK
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Подпись
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
)
)
[1] => Array
(
[ID] => 110743
[~ID] => 110743
[IBLOCK_ID] => 58
[~IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => ВК
[~NAME] => ВК
[DATE_ACTIVE_FROM] =>
[~DATE_ACTIVE_FROM] =>
[PREVIEW_PICTURE] => 125644
[~PREVIEW_PICTURE] => 125644
[PREVIEW_TEXT] =>
[~PREVIEW_TEXT] =>
[DETAIL_PICTURE] =>
[~DETAIL_PICTURE] =>
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[PROPERTIES] => Array
(
[LINK] => Array
(
[ID] => 508
[TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
[IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => Ссылка
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => LINK
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 493191
[VALUE] => https://vk.com/ural_24
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => https://vk.com/ural_24
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Ссылка
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[HTML] => Array
(
[ID] => 510
[TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
[IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => HTML
[DEFAULT_VALUE] => Array
(
[TEXT] =>
[TYPE] => HTML
)
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => HTML
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[height] => 200
)
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
[~DEFAULT_VALUE] => Array
(
[TEXT] =>
[TYPE] => HTML
)
)
[UNDER_LINK] => Array
(
[ID] => 509
[TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
[IBLOCK_ID] => 58
[NAME] => Подпись
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 600
[CODE] => UNDER_LINK
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Подпись
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
)
)
)
)
"Здесь могла быть ваша реклама"
Читайте также
В Нижнем Тагиле
В Каменске
В Первоуральске
В Арамиле
В Шале
Сообщить новость
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.
Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите
CTRL
+
ENTER
Комментарии
2. Отзывы прочитываются людьми, имеющими непосредственное отношение к выходу статьи: журналистом, редактором, модератором. Отзывы выставляются на сайт с 07:00 до 22:00 в будние дни и с 09:00 до 18:00 в выходные и праздничные (время московское). Если по прошествии разумного времени отзыв не появился на сайте, то это могло быть вызвано следующими причинами:
- ваш комментарий носил критичный или провокационный характер о работе редакции данного сайта. Действия администрации сайта в комментариях не обсуждаются
- ваш отзыв носил провокационный характер: призывы к межнациональной и социальной розни, к свержению действующей власти и т. п.;
- ваш отзыв содержал нецензурную брань, в т.ч. в криптованном виде, т.е. с заменой букв на символы либо заменой брани на слово с аналогичной фоносемантикой;
- ваш отзыв содержал выражения оскорбительного характера в чей-либо адрес: автора материала, лиц, давших свои комментарии к статье, в адрес героя и т. д. Также не выставляются отзывы, в категоричной форме и бездоказательно - обвиняющие вышеуказанные лица в некомпетентности либо угрожающие им судебным преследованием – в таких случаях вам следует обращаться в прокуратуру напрямую;
- ваш отзыв содержал прямую рекламу (название и контактную информацию) фирмы, речь о которой не шла в авторском материале;
- ваш отзыв указывал на грамматические и орфографические ошибки ранее высказавшихся: грамотность – личное дело каждого;
- ваш отзыв содержал вопрос, ответ на который был дан ранее;
- ваш отзыв содержал слова из молитвы какой-либо религии (например: Аминь) или носит религиозный характер;
- ваш отзыв состоял из одного-двух слов, не несущих информативной нагрузки: «Афтар жжет», «Супер», «Наконец-то», «Отстой». Если цель вашего отзыва – дать односложную оценку мнению кого-либо из высказавшихся, воспользуйтесь рейтингом: «+», если вы поддерживаете комментатора, и «-», если не поддерживаете;
- ваш отзыв содержал слишком длинную ссылку или конструкцию, написанную без пробелов («плохие__________водители___________» и т. п.). 3. Материалы, которые являются коммерческими Отзывы к ним модерируются в соответствии с настоящими правилами.
4. Материалы, которые являются коммерческими. В дополнение к действующим правилам отзывы модерируются в соответствии с требованиями рекламодателя.
5. Зарегистрируйтесь, если вы хотите высказываться открыто: честное неанонимное мнение всегда ценится выше. Если вы оставляете отзыв под своей регистрацией, вам будет автоматически направлено уведомление о результате: либо подтверждающее размещение отзыва на сайте, либо с указанием того, что содержание вашего отзыва противоречит правилам размещения отзывов.