Ржавые холодильники и отсутствие умывальников: в Екатеринбурге закрыли заготовочный цех

В Екатеринбурге на месяц приостановили работу заготовочного цеха из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Решение принял суд, а его исполнение обеспечили судебные приставы.

Как сообщили изданию "Урал24" в ГУФССП России по Свердловской области, деятельность предприятия, расположенного на улице Индустрии, 96Д, приостановлена на 30 суток. Исполнительный документ поступил в Орджоникидзевское районное отделение судебных приставов Екатеринбурга.

В ходе проверки в работе заготовочного цеха выявили ряд нарушений. В частности, на предприятии не были внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, которые обязательны при производстве пищевой продукции. Кроме того, пельменный цех не был оборудован умывальником с горячей и холодной водой, средствами для мытья и сушки рук.

Также установлено, что загрузка и выгрузка сырья осуществлялись через единственный вход, а места для хранения упаковки было недостаточно — новая и использованная упаковка хранились вместе. Внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений имела повреждения, а холодильный шкаф в мясном цехе оказался ржавым.

После получения решения суда судебный пристав-исполнитель возбудил исполнительное производство и выехал по адресу предприятия. Руководству цеха вручили требование о приостановлении деятельности. Для предотвращения угрозы жизни и здоровью людей оборудование было опечатано.

Предприятие предупреждено, что в случае неисполнения решения суда будет взыскан исполнительский сбор, а также может наступить административная ответственность по статье 17.15 КоАП РФ — за неисполнение требований исполнительного документа неимущественного характера.