Исследователи из Корнельского университета, проведя несколько экспериментов, пришли к мнению, что перекус полезными продуктами перед походом в магазин, увеличивает число покупок.
В первом эксперименте приняли участие 120 покупателей. Одной группе добровольцев перед шоппингом дали яблоко, другой - печенье, а третьей не дали ничего. Специалисты заметили, что те, кто ел яблоко, купили фруктов и овощей в магазине на 28% больше, чем добровольцы, съевшие печенье, и на 25% больше, чем покупатели, которым ничего не давали.
Во втором и третьем экспериментах участники делали покупки онлайн. Исследователи получили похожие результаты.
На выбор покупателей влияли полезные свойства продукта, которыми он обладал, а не его фактическая польза.
Специалисты предполагают: если работники гастрономов при входе в магазин начнут предлагать фрукты или овощи, то люди, вероятно, будут покупать больше продуктов.
В первом эксперименте приняли участие 120 покупателей. Одной группе добровольцев перед шоппингом дали яблоко, другой - печенье, а третьей не дали ничего. Специалисты заметили, что те, кто ел яблоко, купили фруктов и овощей в магазине на 28% больше, чем добровольцы, съевшие печенье, и на 25% больше, чем покупатели, которым ничего не давали.
Во втором и третьем экспериментах участники делали покупки онлайн. Исследователи получили похожие результаты.
На выбор покупателей влияли полезные свойства продукта, которыми он обладал, а не его фактическая польза.
Специалисты предполагают: если работники гастрономов при входе в магазин начнут предлагать фрукты или овощи, то люди, вероятно, будут покупать больше продуктов.