Росконтроль провел исследование полукопченых и варено-копченых колбас в разных регионах России, включая Приморье, и выявил фальсификации в большей части продукции. Всего было закуплено 27 торговых марок, позиционирующих себя как произведенные по ГОСТу.
Однако, из них 18 образцов, включая такие марки, как "Московская", "Сервелат", "Одесская" и "Краковская", признаны фальсификатом и внесены в черный список. Обнаружены нарушения стандартов, такие как наличие соевого белка, красителей, консервантов, мяса птицы, стабилизаторов, клетчатки от растений и фосфатов, что не соответствует требованиям для продукции с меткой "сделано по ГОСТу".
