Посетителей тюменского общепита потчевали мясом неизвестного происхождения

В Тюмени в четырёх точках общественного питания было выявлено отсутствие необходимых документов на мясную продукцию в системе «Меркурий». Это нарушение обнаружили сотрудники Россельхознадзора региона, сообщает ведомство. 

Такие проблемы проверяющие выявили у двух кафе, шашлычной и одной из пекарен. Там отсутствовали ветеринарные документы.

«Эти предприятия приобретают мясо без подтверждающих безопасность бумаг, и оно используется для приготовления блюд, представляющих потенциальную угрозу для здоровья и жизни людей», — говорится на сайте ведомства.

Отметим, что о случаях отравления Россельхознадзор не сообщает.